Bergamonte es la unión del deporte y la mejor gastronomía en un único y exclusivo complejo ubicado en la playa de La Pobla de Farnals.
Se inauguró el 29 de junio de 1976 siendo sus fundadores Pedro Sánchez y Mayte Morant quienes recién llegados de Zurich (Suiza) crearon un pequeño complejo deportivo dotado de 2 pistas de tenis, una piscina, un mini-golf y una pequeña parrilla de carbón donde se fraguaron las primeras brasas que constituirían los inicios de la cocina actual.
40 años después, Bergamonte se ha convertido en todo un referente del mundo gastronómico valenciano y en un lugar de reunión para familias y empresas en el que se combina a la perfección gastronomía y deporte.